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グランビスタファーム

Vol.16 2018年4月25日(水)

昨年11月に第13弾のレポートをお届けして以降、冬期休業状態だったグランビスタファームサッポロの活動が満を持して再始動です!
2018年度最初の訪問は4月25日で、新入社員を含む7名のスタッフが参加しました。

この時期は、まず苗作りから始まります。
苗は、昨年収穫した野菜から採った種を使い、降雪前に畑からビニールハウスへ移した土に種を植えて育てます。
苗を畑へ移植したときに土が合わずにうまく育たないことがあるので、それを防ぐためにファームではこの手法をとっています。

スタッフたちはファーム管理人で事前準備を進めてくださっていた高木さんにご挨拶をしたあと、
ビニールハウスの中に入り、少し大きくなった苗を別の鉢に植え替える作業を行いました。
フォークと手を使ってひとつずつ丁寧に行う繊細な作業に、皆早くも農業の大変さを実感したようです。

続く2回目の訪問となった5月9日も、ハウス内での作業と畑への植え替えを行いました。


グランビスタファームでは、今年もトマト、ミニトマトを中心に、
フルーツほおずき、バジル、レタス、なす、などを育て、
お客様にご提供する予定です。
今後のレポートもどうぞお楽しみに!

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