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グランビスタファーム

GranvistaFarm通信

Vol.02 2017年5月17日(水)

グランビスタファームは木村式農法を取り入れております。
木村式農法とは自然栽培で野菜を育てる事です。一切の農薬を使用せず、ほとんど自然の力だけで育てる栽培方法です。そこで育った野菜は味も良くとても美味しい野菜になります。

この日は、ホテルスタッフに向けて自然栽培について盤渓ネイチャーズの高木様にレクチャーをして貰いました。ファームの取組みを再度スタッフに説明をして自然栽培について約30分近く講演頂きました。

来週には実際にファームに行き、作業を実施する予定です。若いスタッフの中には野菜が育っている状態を見たことが無い者もおり、どうやって野菜が育つのか 食育としても若いスタッフにはどんどん参加して貰いたいと思っております。

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