札幌パークホテルは、グランビスタファーム(GranvistaFarm)を運営しています。


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グランビスタファーム

グランビスタファームでの取り組み

グランビスタファームとは、2014年度からスタートした自社農園で、運営は共有価値創造活動「Shaping the Global Future」の一環としての取組みです。

自然栽培「木村式農法」を実践している盤渓ネイチャーズの高木さんに協力していただき運営しています。
自然栽培とは、農薬はもちろん使用せず、ほとんど自然の力だけで栽培する農法で、グランビスタは自然(地球)にやさしい取り組みとしてこの農場で野菜作りをしています。

食を提供するものとして野菜作りを通じて、生産者側の立場にたって、食の安全や大切さを学んだり、食べ物をつくることの喜びや大変さを学ぶ機会をつくることを目標としています。

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札幌パークホテル
〒064-8589 北海道札幌市中央区南10条西3丁目
TEL:011-511-3131 FAX:011-531-8522

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