野菜たっぷり満足コースのご案内です。


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4F 四川料理 桃源郷野菜たっぷり満足コース

藤女子大学 食物栄養学科 監修
四川料理の持ち味を活かしながら、調理法に工夫を凝らし、野菜やたんぱく質を中心に
生姜や紹興酒、雪菜(四川省の漬物)など素材そのものを調味料として使用することで
塩分やカロリーを調整し食べ応えのあるコースに仕立てました。

期間2019年10月1日(火)~
時間11:30~15:00/17:00~20:00
料金おひとり様 3,500円

メニュー

(全6品)


※写真はイメージです。

食堂予約係 011-511-3136


おすすめメニュー

紅焼珍茸(いろいろ茸のオイスター煮込み)
【四川料理 桃源郷】 紅焼茸菜(いろいろ茸のオイスター煮込み)

札幌パークホテルスタッフのイチオシメニュー!今回は、きのこの魅力、再発見の一品です。
お客様からもホテルスタッフからも愛される一品。いろいろなきのこを使うことで味が複雑になります。
味つけは中華の定番、オイスターソース。きのこ独特の歯ごたえと旨みがお口の中に広がります。

セールス&マーケティング 田辺 裕也

販売 
田辺 裕也
札幌パークホテルに入社し、最初に配属になったのが四川料理 桃源郷。
その後はパーククラブを経てホテルのバンケットセールスとして活躍中。

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