佐藤調理長賞味会 ~初夏の食材とワインとのマリアージュ~のご案内です。


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1F テラスレストラン ピアレ佐藤調理長賞味会 ~初夏の食材とワインとのマリアージュ~

佐藤調理長賞味会 ~初夏の食材とワインとのマリアージュ~は終了いたしました。

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ワインで迎える夏の香り。

期間2018年5月24日(木)~5月26日(土)【要予約】
時間17:00~21:00
※20:00までにご入店ください。
料金おひとり様 10,000円
【セレクトワイン5種付】

メニュー

(全8品)

テラスレストラン ピアレ調理長佐藤 健一 平成26年3月テラスレストラン「ピアレ」の調理長に就任。
札幌コンサートホール内テラスレストラン「キタラ」で務めた3年間の調理長経験を活かし、意欲的に取り組んでいる。

※写真はイメージです。

※上記料金には税金・サービス料が含まれております。

食堂予約係 011-511-3136


おすすめメニュー

ビーフピラフ
【テラスレストラン ピアレ】 ビーフピラフ 1,700円

ソテーした牛ロースを食べやすいサイズにスライスし、数種類のきのこ・白髪ねぎとともにバターライスにトッピング。30年ほど前に考案され、以来、変わらぬ味を守り続けて、今なお人気メニューとなっています。和風系ソースをお好みに合わせてかけ合わせるスタイルのこの一品、この機会にぜひご賞味くださいませ。

ロビーサービス 井上 祐里

ロビーサービス 
井上 祐里 テラスレストラン「ピアレ」で2年間勤務した後、入社時からの念願が叶って、この4月からロビーサービスへ。明るく爽やかな笑顔とおもてなしの心を大切にしています。

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