11F なだ万雅殿[日本料理 なだ万]新年会プラン

メニュー

• 旬　菜

  ・荏胡麻豆腐　湯葉　枸杞句の実
  ・牛蒡のすり流し　牛蒡チップ
  ・鶏ささみと青菜浸し　黄身辛子　アーモンド

• 造　り

  鰤　鰈昆布〆　甘エビ
  彩り野菜　玉葱醤油ドレッシング

• 蒸し物

  牛時雨煮茶碗蒸し　小角豆腐　小葱

• 煮　物

  蟹飛龍頭
  大根　里芋　人参　柚子味噌餡

• 焼　物

  河豚磯辺とろろ焼
  スライス餅　チーズ　キャベツ　香り平茸

  河豚を油で揚げ、おろしたとろろに海苔をあわせた生地をかけ、チーズと共に柔らかく焼き上げました。
  とろろのふわふわした食感と海苔の香ばしさをお愉しみください。

  

• 酢の物

  かすべの南蛮みぞれ酢
  白菜　焼長葱　水菜

• 食　事

  鱈と昆布の御飯　小松菜
  香の物　味噌椀

• デザート

  ほうじ茶プリン

ドリンクメニュー

下記より3杯お選びください。

• 生ビール、グラスワイン、日本酒、焼酎（麦・芋）・ウィスキー・ソフトドリンク