Kitara ベネディクトのご案内です。


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テラスレストラン キタラKitara ベネディクト

イングリッシュマフィンにそれぞれの素材をのせ、
ポーチドエッグの上にオランディーズソースをかけた3種類のベネディクト。
お好みのベネディクトをどうぞ。

時間11:30~16:00
料金1,350円

「エッグベネディクト」とは…

香ばしく焼き上げたイングリッシュ・マフィンにハムやベーコン、ポーチ・ド・エッグを乗せた卵料理。

ビネガーや白ワイン、卵黄をホイップし、すましバターを加えてクリーム状に仕上げた「オランデーズソース」をかけて食べる、映画『プリティ・ブライド』の主人公マギー(ジュリア・ロバーツ)が一番好きだった卵料理です。

ナイフを入れると鮮やかな色の黄身がトロ~ッとあふれ出します。

メニュー

※写真はイメージです。

※上記料金には税金・サービス料が含まれております。

テラスレストラン キタラ 011-520-1189


おすすめメニュー

牛肉のラグー ライスボウル
【テラスレストラン キタラ】 牛肉のラグー ライスボウル 1,250円

じっくり煮込んだミートソースと温玉・彩り野菜を添えたライスボウル。2017年の春からテラスレストラン「キタラ」でご提供しているメニューです。ボリュームたっぷりでお腹も満足、野菜もしっかり摂れるところもおすすめ。牛肉のラグーのほか、シーフードと野菜のトマトソース味もご用意しております。

管理部門 経理担当 白井 麻美

管理部門 経理担当 
白井 麻美 宴会サービススタッフを務めた後、経理担当となり勤続11年目。お客さまと触れ合うことは少ない部門ですが、ホテルスタッフの一員として身だしなみと笑顔を常に心がけています。

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