会場例
故人のやすらかな冥福をお祈りし、敬う心が表れるご法要。
そのため、心静かに執り行なっていただけますよう、仏式をはじめ、キリスト教、神式など趣深い会場をご用意しております。ここでは、その一例をご紹介しましょう。
仏式法要の祭壇
52,500円（税込）
仏具一式、装花を含む
■御供物
10,500円（税込）より
（果物・菓子）
73,500円（税込）
仏具一式、装花を含む
105,500円（税込）
仏具一式、装花を含む
※ご焼香のできる会場もご用意しております。
※祭壇装花は、ご希望に応じて承ります。
なお、儀式にふさわしい演出として、司会者の手配、集合写真撮影、思い出のスライド上映、遺品展示なども承りますので、お気軽にご相談ください。
キリスト教式の祭壇
会食会場[有明]
伝統的な和の風情が漂う落ち着いた雰囲気でおもてなしいたします。
ご会食は年齢層、お好みに合わせて
ご会食は、お肉やお魚を使わない精進料理が基本ですが、実際には、年齢層や好みなどに合わせた会席料理が一般的になっています。
札幌パークホテルでは、旬の素材を生かしたお料理でおもてなしするほか、故人の好物など料理内容にもきめ細かく配慮します。特に日本料理は、百七十年余の歴史を誇る「なだ万」です。老舗の確かな技に裏付けられた料理の数々に列席者からも笑顔がこぼれ、和やかなひとときがうまれることでしょう。
日本料理
伝統の技が光る老舗なだ万の正統派日本料理。
百七十余年の歴史を誇る確かな技に裏づけられたお料理は、北海道ではパークホテルだけで味わっていただけます。
和洋会席料理
札幌パークホテル伝統の洋食料理と、日本料理なだ万のコラボレーションメニュー。パークホテルのみでお召し上がりいただける特別料理プランです。
中華料理
厳選された食材を中華ならではの醍醐味でおもてなし。
世界のお料理を凌駕する本場中国四川料理の伝統を開業以来継承し続ける札幌パークホテルならではの味です。
西洋料理
ひと皿ひと皿が優美で洗練された極上の逸品揃いです。
ご会食の席では…
始めに、施主が参列者にお礼のあいさつをします。ご会食は故人と親しかった方たちの集まりですから、和やかにうち解けたムードでお食事を進めることを心がけましょう。
ご会食時間は1〜2時間が普通で、最後は施主が再び列席者にお礼のあいさつを述べて終了します。
僧侶をお招きした場合は、これを正客とし、施主、遺族は末席に座ります。僧侶がご会食を辞退されたときは、「御膳料」を包んで渡します。
ご法要後のご会食「お斎(とき)」は、そもそも僧侶の食事が転じたものといわれています。
引物について
引物(引出物)は、ご会食などの際に施主が参列者へ贈るものです。ご法要でもご会食の後、帰りに引物をお渡しするのが一般的です。また、お供え物を分け、お持ち帰りいただく場合もあります。返礼品なので、保存のきくもの、あると便利なもの、多少重複しても気分転換に使える品物などが良いでしょう。当ホテルでは、手提げ袋や風呂敷を人数分用意するなど、お持ち帰りにも配慮しています。引物は一家に一品を用意し、表には「志」「粗供養(あらくよう)」と記します。右上に故人(戒名)の何回忌かを記し、黒白、銀などの結び切りの水引の下に施主の姓を書くのが一般的です。
札幌パークホテル
オリジナルカレー
