札幌パークホテル 朝食のご案内。


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朝食のご案内

朝食メニュー

1F テラスレストラン
ピアレ
11F 日本料理
なだ万雅殿
料金朝食ブッフェ おひとり様 2,800円
時間7:00~10:00
会場1F テラスレストラン「ピアレ」

※上記料金には税金・サービス料が含まれております。

豊かなバターの香りとサクサクな食感のクロワッサンは焼きたてならでは。
店内で焼き上げられたクロワッサンをお客様のテーブルまでお届けいたします。

シェフおすすめの季節の一品をご希望のお客様へ、
ビュッフェのお料理とは別にお席までお持ちいたします。

乳酸菌入りヨーグルトにみずみずしい食感のアロエ果肉と
ポリフェノールたっぷりのアロニア果実が入ったスムージー。アロニアは北海道産です。
ドライフルーツなどをトッピングしてお愉しみください。

さっぱりとした味わいで目覚めもスッキリ!
2種類のビネガードリンクをご用意しております。

コールドプレスジューサーを使ってお好みのジュースをつくるコーナーもご用意いたしました。
季節の野菜や果物の素材そのままの味をお楽しみいただけます。

北海道の食材を使用した数々のお料理もご用意しております。
お好みのお料理をお好みのスタイルでお楽しみください。

季節の野菜を素材の味を最大限に感じて頂けるようシンプルに蒸し上げました。
またコーナーには札幌発祥のスープカレーや札幌パークホテルオリジナルの
ごまドレッシングをご用意いたしました。
お好みの食べ方で季節の蒸し野菜をお愉しみください。

札幌中心部でありながら中島公園に隣接し、美しい北海道の四季を感じられる札幌パークホテル。
大きな窓から光が射し込む明るい雰囲気のテラスレストランで、
借景を生かした中庭を眺めながら朝のひとときをお過ごしください。

※写真はメニュー一例です。食材の入荷状況によりメニューが変更となる場合がございます。

素材のこだわり

「たまご」へのこだわり

平飼いの鶏から生まれた「はるか農園」有精卵を使用。
有機自家栽培のとうもろこしや野菜くず、小麦、米ぬか、魚粕、貝殻などに加え、健康青汁の原料として注目されているケールも与えられて育った鶏が産んだ卵です。安心、安全そして美味と三拍子揃った味を、目玉焼きやオムレツでどうぞ。

「野菜」へのこだわり

シェフがさまざまにアレンジした野菜のバリエーションを、豊富な旬の温野菜や冷野菜料理(サラダバーを含む)でお愉しみください。

「はちみつ」へのこだわり

北海道産のはちみつです。はちみつは、ビフィズス菌を増やす効果をもたらすグルコン酸を含むなど、栄養価の高い食品として知られています。
季節により、アカシアやマロニエ、クローバー、みかん、シコロ、りんご、なたね、あざみなどに替わります。

「ジュース」へのこだわり

■赤い野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パイナップル、りんご、レモン)
■緑の野菜ジュース(セロリ、パセリ、小松菜、キャベツ、りんご、レモン)
■紫蘇(しそ)ジュース
知床は昼夜の寒暖差が大きく、カラッとした冷涼な気候にあり、知床連山の豊富な伏流水をたっぷり含んだ台地は、作物にとって最良の環境です。その恵まれた風土で育った紫蘇は、最高の産物です。
その他全7種類

「パン」へのこだわり

角ブレッド2種(全粒、白角)やレーズン、クロワッサン、かぼちゃ、バターロールなど、ご用意しております。

「ジャム」へのこだわり

季節により、いちごや有機人参、ハスカップなどの自家製ジャムが登場します。

「乳製品」へのこだわり

■のむヨーグルト
雄大な北海道、その釧路湿原の約47%を占める上川郡標茶町の「風牧場」の手作りのむヨーグルトです。美味しい空気と水、恵まれた環境の中で牛は大きくなります。牛を育てるところからこだわっている「のむヨーグルト」は、とれたての牛乳を使った素朴な味わいです。
「風牧場」のヨーグルトは、安定剤や香料などの化学物質は一切使用していない自然な素材だけで作られています。
■牛乳
パッチワークのような美しい丘で、有名な北海道・美瑛。 北海道の豊かな土壌で育った牧草、そして乳牛。
牛乳本来のおいしさをそのままお愉しみ下さい。
■チーズ
北海道東部に位置し、人口より牛の頭数が多いと言われるほど大自然に囲まれ酪農が盛んな中標津。地元の酪農家が育てた乳牛から絞った牛乳を原料に日本人の嗜好に合わせて作り上げたゴーダチーズは口当たりが良く、そのまま食べてもマイルドな味わいです。

一つのお膳に、焼き魚 小鉢 サラダ 御飯 香の物 味噌椀などをご用意しております。

料金 ・和朝食 おひとり様 2,600円
・おかゆ朝食(茶粥) おひとり様 2,600円
時間7:00~10:00

〇 2019年11月19日の朝食(7:00~10:00)は休業致します。

会場11F 日本料理「なだ万雅殿」にて和定食

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スタンダードフロア
スーペリアフロア
エグゼクティブフロア
パークビューリスト
エアウィーヴ導入のお部屋

ホテルの中のもうひとつのホテル
エグゼクティブフロア「Park in Park」
陽光溢れる空間、素足の感触の心地良さ、
多くの緑を配した五感に訴える自由空間。

<Park in Park ご宿泊者様サービス>

■朝食無料サービス
■デザートセット
■ワンドリンク&オードブル
■選べるバスアメニティ
■客室冷蔵庫内ドリンク無料サービス
■駐車場無料サービス
■ビデオ有料放送(洋画・アニメなど)視聴
 無料サービス
■新聞(朝刊・夕刊 各1紙)無料サービス
■ミーティングルーム1時間利用無料サービス

〇 特典の詳細はこちらより

■四季折々のパークビュー

パークビューの客室からは眼下に「日本都市公園100選」認定の中島公園が広がり、正面には藻岩山、右手に円山・大倉山・手稲山、左手に恵庭岳を望むことができ北海道らしい自然豊かなパノラマビューをお愉しみいただけます。

札幌パークホテルの9階全室にエアウィーヴを導入いたしました。

トップアスリートや著名人など、眠りにこだわる多くの一流に支持されているマットレスパッド「エアウィーヴ」。
適度な反発力と、優れた体圧分散性が、上質の眠りをお届けします。

マットレスパッド「エアウィーヴ」の特長

1. 寝返りが楽
復元性の高いエアウィーヴ素材が、就寝時の体の動きにスムーズに反応し、反発するため楽に寝返りができます。自然な寝返りを妨げないことで、 熟睡をサポートします。

2. 優れた体圧分散
三次元状に絡み合ったエアウィーヴ素材が、あらゆる方向から体を支え、体圧を分散。一点に体重が集中しづらいため、体に負担がかかりません。

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〒064-8589 北海道札幌市中央区南10条西3丁目
TEL:011-511-3131 FAX:011-531-8522

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