パークタイムス5月6月
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Cake Corner200円パン・オ・フレーズ① フロマージュ・  ヴィオレ420円季節のケーキ甘酸っぱいブルーベリーのソースと、その果実を使った濃厚なレアチーズケーキです。初夏にぴったりの爽やかな風味を、底に敷いた花形のクッキーが引き立てます。② ミルフィーユ500円ラム酒を効かせた、卵黄仕立ての濃厚なバタークリームを、イチゴとともにサクサクのパイ生地でサンドしたミルフィーユ。上段には香り高いイチゴジャムを使っています。③ ラズベリーのタルト4号(直径 約12㎝)1,200円香ばしいタルト生地に、甘酸っぱいラズベリーとそのジャム、濃厚なカスタードクリームがマッチするタルトです。ホワイトチョコレートを使ったデコレーションで愛らしく仕上げました。5月・6月テラスレストラン ピアレ「ケーキコーナー」1Fテラスレストランピアレに併設されたケーキコーナーでは、イートインはもちろん、テイクアウトでもパティシエ渾身のスイーツやパンを、いつでもお愉しみいただけます。❶❷❸イチゴジャムを包んだ生地の上にイチゴクッキーを乗せて焼きあげた、イチゴづくしのパンです。230円コーンブレッドホールコーンを混ぜ込んで焼き上げた角食です。独特の食感と香りをお愉しみください。420円レーズンパンしっとりとやわらかい生地と、洋酒漬けのレーズンがマッチする人気の一品。定 番定 番180円クロワッサン発酵バターを織り込んだ風味豊かなクロワッサン。店内のオーブンで焼きあげます。(パティシエール:三浦 桃奈)(パティシエ:鶴巻 遼)(パティシエ:鶴巻 遼)17 PARK TIMES 2019

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