パークタイムス7月8月
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ピアレのケーキコーナーに、夏の新作が登場しました。見た目も鮮やかな甘酸っぱい一品や、爽やかなココナッツ風味のスウィーツをお愉しみください。10:00~20:00時  間1F テラスレストラン ピアレ「ケーキコーナー」販売場所450円にんじんとライムで作ったムースの中にりんごのコンフィチュールを加えさっぱりとした酸味を愉しんでいただける一品です。見た目にもパッションカラーが美しい夏のスウィーツ。①キャロット・ド・スフィア (写真手前)450円南国スウィーツをイメージし、フランボワーズやヨーグルトの酸味とココナッツミルクのジュレやフルーツカクテルを使用した爽やかなスウィーツです。ココナッツファインの食感をお愉しみください。②ガトー・フランボCOCO(写真奥)札幌パークホテル社内料理コンテストグランプリ作品ひまわり夏を彩る「ひまわり」。太陽の動きにつれて花の向きが変わるといわれ、かつては「日廻り」と呼ばれていました。そして、同じ向日性(太陽の方を向く)をもち、四方に向かって花が開く葵(アオイ科)の文字を当て「向日葵」と表記されるようになりました。また、太陽の方向を見ることから、花言葉は「あなただけを見つめる」です。Cake CornerCake Corner製菓 鶴巻 遼ココ1階テラスレストランピアレに併設されたケーキコーナーでは、イートインはもちろん、テイクアウトでもパティシエ渾身のスウィーツやパンを、いつでもお愉しみいただけます。❶❷

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