パークタイムス7月8月
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14テラスレストラン ピアレイタリア全土20州フェア(プーリア州)ディナー 17:00-21:00とんがり屋根の街並みのアルベロベッロで知られるイタリア・プーリア州の料理をお届けいたします。●茄子のバジリコマリネ 生ハムとモッツァレラチーズを添えて●ムール貝と雲丹のスパゲッティーニ●海の幸のズッパ●仔羊肉のカチャトーラ               他全8品おひとり様5,000円ブーツの形をしたイタリア半島の、ちょうど〝かかと〟に位置するのがプーリア州。アドリア海・イオニア海に面し、対岸にはギリシャ、クロアチアを望みます。とんがり屋根のトゥルッリ(民家)が並ぶアルベロベッロで知られるこの地域は、山岳がほとんどなく、雨が非常に少ない温暖な地中海性気候。イタリア屈指のオリーヴ、オリーヴオイルの産地であり、また、太陽をいっぱいに浴びた濃厚な味わいの野菜、二つの海がもたらす新鮮で豊富な魚介類など、食材の宝庫です。魚介類を生で食べるなど日本に似た食文化を持つほか、内陸では羊など肉料理も多く食されています。オリーヴオイルと豊富な魚介類で知られる〝プーリア州〟各1,500円オムライスフェアランチ 11:30-15:00誰にも親しみのあるオムライスを、ピアレ風にアレンジ。ぜひお召し上がりください。◉夏野菜のアラビアータオムライス ◉ビーフストロガノフオムライス◉海の幸トマトクリームオムライス7月July8月August 7月July8月August海の幸トマトクリームオムライス

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